Restaurante Universitário

Doações FEC e Zootecnia ao RU em 2019.

AVISO

       Solicitamos a colaboração dos usuários, no sentido de NÃO ALIMENTAR OS ANIMAIS dentro ou nas proximidades do Restaurante Universitário.

       Além do risco de serem atacados por esses animais, os usuários ainda estão suscetíveis à ocorrência de zoonoses e contaminação da refeição distribuída no restaurante.

      Ao colocar alimentos em torno do restaurante, você está atraindo outros vetores e pragas que, por sua vez, também podem entrar no restaurante e contaminar preparações e alimentos que estão no interior.

      De acordo com a ANVISA, é proibido ter animais em estabelecimentos destinados à manipulação e comercialização de alimento. O R.U é um espaço de toda comunidade universitária. Portanto, é responsabilidade de todos zelarpela conservação e limpeza.

CONTAMOS COM TODOS VOCÊS!!!!!

Cardápio da Semana

 Caros usuários,

          Nossas catracas estão sendo atualizadas com os novos números de matrícula, até que as atualizações sejam finalizadas solicitaremos o comprovante de matrícula (ou qualquer documento que comprove vínculo com a instituição) e documento com foto, isto será a sua identificação para entrar no RU. Desde já agradecemos a compreensão e pedimos desculpas por qualquer transtorno que possa ser causado.

   Cardápio sujeito à alterações sem aviso prévio.

Observações:

Cardápio sujeito à alterações sem aviso prévio.

(*** não contém proteína animal)

(**contém lactose)

(*contém glúten)

Sobre

Quantidade de refeições

Estudantes de graduação: 500
Servidores e Estudantes de pós-graduação: 100

Horário de funcionamento

Almoço: de 12h às 13:30h ou até atingir o quantitativo diário de comensais.

Valor das refeições

Estudante de graduação: Gratuita
Estudante de pós-graduação: R$ 1,00
Servidor técnico-administrativo (categoria D): R$ 13,30
Servidor técnico-administrativo (categoria E): R$ 13,30
Docente: R$ 13,30

Público-alvo

A todos que possuam vínculo com a UFRA, sejam eles estudantes de graduação, estudantes de pós-graduação, servidores técnico-administrativos ou docentes.

Equipe

Nutricionista Gerente: 
Laíza de Kássia Mendes da Conceição - Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Nutricionista de produção:
Janyelle Alves Vaz Kzan - Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Auxiliar Administrativo:
Lais Ferreira Barreirinhas

Jeferson Pinheiro

Cozinheiro:
Francisco Ribeiro de Araújo Filho

Vanilton Lopes silva

Luiz de Souza

Auxiliar de Cozinha:

Rosenea Pantoja

Cleonilda Pantoja de Souza

Rafael Souza Vieira

Maria de Nazaré Mendes Santos 

Maria Regiane Sena Cabral

Márcia Alessandra 

Natalia Damasceno

Maria da Glória

Auxiliar de Almoxarife:

João Raimundo Marçal

Jeanderson Moreira da Silva

Auxiliar de limpeza:
Alessandro Vieira dos Santos 
Siméia 

Estagiaria de nutrição: