RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO RECEBE ALIMENTOS ORIUNDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR

O Restaurante Universitário (R.U.) da Universidade Federal Rural da Amazônia (Ufra) agora utilizará alimentos provenientes da agricultura familiar. O resultado da Chamada Pública nº 01/2018 para aquisição de gêneros alimentícios provenientes deste tipo de produção foi divulgado no último dia 07, tendo como vencedora a Cooperativa Agropecuária dos Produtos Familiares Irituienses de D’Irituia. Participaram da chamada 01 fornecedor individual e 06 grupos de associações e cooperativas de agricultores.

A chamada pública foi resultado da adesão da Ufra ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), instituído pelo Artigo 19 da Lei nº 10.696/2003 e hoje regulamentada pelo Decreto nº 7.775/2012. O programa integra o Sistema Nacional de Segurança Alimentar (SISAN) e busca incentivar a agricultura familiar, promovendo a sua inclusão econômica e social, com fomento à produção com sustentabilidade, ao processamento, à industrialização de alimentos e à geração de renda, incentivando, ao mesmo tempo, o consumo e a valorização dos alimentos produzidos pela agricultura familiar.

Entre os objetivos do PAA também estão promover o acesso à alimentação, em quantidade, qualidade e regularidade necessárias às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional, sob a perspectiva do direito humano à alimentação adequada e saudável; e estimular o cooperativismo e o associativismo.

A Pró-Reitora de Assuntos Estudantis da Ufra, Professora Iris Lettiere da Silva, aponta as vantagens de aderir ao programa: “a garantia de segurança alimentar, a aquisição de produtos regionais e orgânicos para utilização no restaurante universitário da Ufra, além de promover estímulo à agricultura familiar, atendendo ao disposto na lei federal e se adequando ao Decreto Federal nº 8.473 de 22/06/2015”. Este último decreto estabelece um percentual mínimo que deve ser observado pelas entidades públicas federais para aquisição de alimentos vindos da agricultura familiar.

A cooperativa vencedora foi selecionada após análise de uma Comissão Especial formada por nutricionistas da Universidade e outros servidores, sob coordenação da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PROAES). Confira o resultado:

RESULTADO FINAL CHAMADA PÚBLICA Nº 01/2018

Foto: Mário Guerrero

Ascom/Ufra